Salgado de forno

Name: Salgado de forno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 54 Porções
Ingredients: 500 g Farinha de trigo; 1 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 100 ml Leite; 1 colher(es) de sobremesa Sal; 2 colher(es) de sobremesa Açúcar; 40 g Fermento biológico; 300 g Queijo e presunto

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

54 porções

Lidiane Oliveira

@lidianeoliveirs

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo500 g
Ovo1 unidade(s)
Manteiga2 colher(es) de sopa
Leite100 ml
Sal1 colher(es) de sobremesa
Açúcar2 colher(es) de sobremesa
Fermento biológico40 g
Queijo e presunto300 g

Em uma tigela adiciona leite morno, manteiga, sal, açúcar, ovo e por último o fermento biológico até diluir ( pode ser fermento biológico seco )
Depois adicionar a farinha aos poucos mexa
Agora sove a Massa até ela ficar bem lisinha por volta de uns 10 minutos
Deixa a massa descansar com um pano por cima de 30 minutos a 1 hora
Depois faça bolinhas e adicione o queijo e presunto ao meio
Depois de rechear pincele com gema de ovo e leve ao forno até dourar