Salgado de frango/pizza (massa base para salgados)

Name: Salgado de frango/pizza (massa base para salgados)
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 xícara(s) Farinha de trigo sem fermento; 1 unidade(s) Ovo; 5 g Fermento biológico seco; 3 colher(es) de sopa Açúcar; 3 colher(es) de sopa Óleo/azeite; 1 xícara(s) Leite ou água morna; 1 colher(es) de chá Sal

🇧🇷Brasil

90 min(s)

8 porções

Mykaele Nogueira

@mykaelenogueira

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo sem fermento4 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Fermento biológico seco5 g
Açúcar3 colher(es) de sopa
Óleo/azeite3 colher(es) de sopa
Leite ou água morna1 xícara(s)
Sal1 colher(es) de chá

Adicione todos os ingredientes em um recipiente espaçoso
Misture tudo até ficar todos os ingredientes juntos
Passe a massa para um lugar liso e comece a sovar sempre acrescentando farinha de trigo na bancada, sove por 10min a massa até ficar bem lisinha
Deixe descansar com um pano por cima de preferência em um lugar abafado por pelo menos 1h ou mais
Após o descanso é só abrir e fazer o salgado que preferir!
Se for fazer pizza recomendo deixar 15min no forno pré-aquecido em 180°C e se for salgado pode deixar 30min ou até ficar dourado.