Salgado FIT com 4 ingredientes

Name: Salgado FIT com 4 ingredientes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Batata doce cozida e amassada; 1 xícara(s) Farinha de aveia; 3 colher(es) de sopa Azeite de oliva; a gosto Sal; 1 unidade(s) Gema de ovo; a gosto Recheio

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingredientes
Modo de preparo

Batata doce cozida e amassada2 xícara(s)
Farinha de aveia1 xícara(s)
Azeite de oliva3 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Gema de ovo1 unidade(s)
Recheio a gosto

Cozinhe a batata doce, retire a casca e amasse como se fosse para purê.
Misture todos os ingredientes (batata doce amassada, sal, azeite e aveia) com uma colher até formar uma massa homogênea.
Coloque a massa sobre um plástico limpo, coloque outro plástico sobre a massa e use um rolo para abrir a massa.
Use um pote de molde para cortar a massa em círculos. Coloque o recheio da sua preferência e feche os pastéis, usando os dedos.
Pincele gema de ovo e leve para assar por 30 min a 180°C, forma untada com azeite.
Rende 8 pastéis.