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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne de sol1 kg
- Queijo coalho500 g
- Banana da terra frita a gosto
- Rapadura a gosto
- Moa a carne de sol duas vezes, adiciona 4 dentes de alho amassado e misture sovando a carne pra misturar bem o alho.
- Dividir em 5 poções de 200g e molde em formato de hambúrguer
- Ascenda a churrasqueira com braseiro forte grlhe a carne por 3 minutos cada lado raspe a rapadura sobre a carne adicione o queijo coalho também assado e cubra com a banana frita.
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