Sorvete caseiro de morango

Name: Sorvete caseiro de morango
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 250 ml Água gelada; 250 ml Água quente; 1 unidade(s) Gelatina sabor morango; 1 unidade(s) Leite condensado; 2 unidade(s) Creme de leite

🇧🇷Brasil

4 hora(s)

10 porções

Andreza Barboza

@saboretradicao

Ingredientes
Modo de preparo

Água gelada250 ml
Água quente250 ml
Gelatina sabor morango1 unidade(s)
Leite condensado1 unidade(s)
Creme de leite2 unidade(s)

Dissolver a gelatina na água quente e depois adicionar a água gelada.
Colocar no liquidificador a gelatina dissolvida, juntamente com o leite condensado e o creme de leite. Bater tudo por uns 3 minutos.
Depois de bem batido, colocar toda a mistura em um recipiente com tampa e levar para o congelador por umas 3 horas.
Após passada as três horas, colocar toda a mistura numa batedeira. Bater tudo por uns 7 a 10 minutos. Importante passar esse tempo batendo, porque o creme dobra de tamanho, rendendo uns 3 litros, e fica bem mais cremoso.
Após passar o tempo batendo a mistura, colocar numa vasilha com tampa e deixar no congelador para congelar.