Suco Refrescante de Pitaia e Manga

Name: Suco Refrescante de Pitaia e Manga
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Água; 3 unidade(s) Chá branco (saquinho); 100 g Pitaia vermelha nacional, sem casca, em cubos; 100 g Manga Palmer, sem casca, em cubos; 1 xícara(s) Cubos de gelo; 1 unidade(s) Limão; 200 ml Bebida vegetal de coco

🇧🇷Brasil

80 min(s)

5 porções

Chef Ana

@ana_federici

Ingredientes
Modo de preparo

Água3 xícara(s)
Chá branco (saquinho)3 unidade(s)
Pitaia vermelha nacional, sem casca, em cubos100 g
Manga Palmer, sem casca, em cubos100 g
Cubos de gelo1 xícara(s)
Limão1 unidade(s)
Bebida vegetal de coco200 ml

Ferva a água, despeje numa jarra com os saquinhos de chá e deixe em infusão por 5 minutos. Deixe o chá esfriar até temperatura ambiente (aprox 1 hora).
No liquidificador, bata a pitaia e a manga até obter um purê.
Com o chá frio, adicione a jarra o gelo, junte o purê de pitaia e manga, o suco do limão, o leite de coco e misture bem.
Se quiser, adoce a gosto. Sirva gelado. Foto: @tananesa.tm