Tartelete fofa de spirulina com salmão fumado e cherries

Name: Tartelete fofa de spirulina com salmão fumado e cherries
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 25 g Farinha de aveia neutra; 5 g Farinha de côco; 30 g Courgette ralada; 20 ml Leite da preferência; 1 colher(es) de café Spirulina em pó; 1 colher(es) de café Fermento em pó; a gosto Temperos (sal, pimenta, orégãos); a gosto Salmão fumado; a gosto Tomates cherries; a gosto Queijo gorgonzola; a gosto Óleo de coco

🇧🇷Brasil

15 min(s)

1 porções

Beatriz

@beatrizfrodrigues

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Farinha de aveia neutra25 g
Farinha de côco5 g
Courgette ralada30 g
Leite da preferência20 ml
Spirulina em pó1 colher(es) de café
Fermento em pó1 colher(es) de café
Temperos (sal, pimenta, orégãos) a gosto
Salmão fumado a gosto
Tomates cherries a gosto
Queijo gorgonzola a gosto
Óleo de coco a gosto

Bati o ovo com o leite e a courgette ralada.
Adicionei as farinhas de aveia e côco peneiradas, a spirulina, o fermento e o sal. Bati tudo muito bem.
Untei c um pouco de óleo de 🥥 uma tarteleteira e peneirei com farinha de côco. Coloquei a massa, e levei ao micro a cozer por cerca de 4min. (Deixei ficar mal cozido e ficou imensamente saboroso).
Deixei arrefecer, escavei o interior (de forma a ficar com uma ligeira cavidade). Recheei com tomate cherrie fatiado, queijo gongonzola e as deliciosas fatias de salmão fumado.