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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango1 kg
- Pimenta do Reino1/2 colher(es) de sopa
- Sal1/2 colher(es) de chá
- Molho shoyo1 colher(es) de sopa
- Azeite a gosto
- Queijo parmesão Ralado180 g
- Farinha de rosca1/2 xícara(s)
- Batata500 g
- Ovos2 unidade(s)
- Corte o peito de frango em tiras. Passe para uma tigela e tempere com pimenta do Reino, páprica doce, sal, molho shoyo e um fio de azeite. Misture muito bem.
- Em outras duas tigelas bata dois ovos, e na outra misture o queijo e a farinha. Passe as tiras na farinha com queijo, em seguida nos ovos e na farinha novamente.
- Leve ao forno por 35min. Frite as batatas para acompanhamento, passe para um prato bem bonito e sirva-se.
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