Toast de tomate assado

Name: Toast de tomate assado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Servings
Ingredients: 8 unidade(s) Tomate debora; 100 ml Azeite de oliva; 1 quartilho Tomilho fresco; 20 ml Melado de cana; 1 a gosto Pimenta do reino; 1 a gosto Sal; 2 unidade(s) Pão baguete; 1 quartilho Cominho em pó; 1 unidade(s) Alho

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Arícia Ridan

@aricia

Ingredientes
Modo de preparo

Tomate debora8 unidade(s)
Azeite de oliva100 ml
Tomilho fresco1 quartilho
Melado de cana20 ml
Pimenta do reino1 a gosto
Sal1 a gosto
Pão baguete2 unidade(s)
Cominho em pó1 quartilho
Alho1 unidade(s)

Corte o tomate em longitudinal de maneira que de cada um saiam 6 fatias
Pré aqueça o forno a 180°
Transfira os tomates para uma assadeira
Regue com azeite, melado, cominho, sal e pimenta
Coloque os ramos de tomilho na preparação e misture tudo para que o tomate se besunte de todos os temperos
Leve ao forno por cerca de 20 minutos
Corte a baguete em formato de torradas
Corte um alho ao meio e esfregue em todas as torradinhas
Jogue um fio de azeite nelas e leve ao forno por cerca de 5 minutos
Confira se o tomate está no ponto desejado e retire-o do forno, retire os ramos de tomilho pois eles estão ali apenas para aromatizar
Vire as torradas e retorne com elas ao forno por mais 5 minutos
Sua receita está pronta! Monte cada tomatinho nas torradas e sirva
Dica: você pode passar uma pastinha de ricota nas torradas antes de colocar os tomates, fica delicioso!