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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Tofu firme300 g
- Amaranto em flocos4 colher(es) de sopa
- Semente de chia4 colher(es) de sopa
- Ovo de galinha1 g
- Temperos a gosto
- Corte o tofu firme em fatias com um dedo de espessura
- Em um bowl, bata os ovos e os temperos e reserve
- Em um segundo bowl, misture o amaranto em flocos com a semente de chia e reserve
- Para empanar, passe as tiras de tofu no ovo batido e temperado e, em seguida, na mistura de amaranto em flocos com a semente de chia
- Leve para assar por 15 minutos a 180° e sirva quentinho
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