Tomate Confit (assado)

Name: Tomate Confit (assado)
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Tomatinho (cereja, grape ou coquetel); 90 ml Azeite (recomendo extra virgem); 8 unidade(s) Dentes de alho; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; a gosto Ramos de alecrim

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

35 min(s)

8 porções

Natalia Oliva

@cozinhaoliva

Ingredientes
Modo de preparo

Tomatinho (cereja, grape ou coquetel)500 g
Azeite (recomendo extra virgem)90 ml
Dentes de alho8 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Ramos de alecrim a gosto

Distribuir o tomate, o alho e os ramos de alecrim de modo que toquem o fundo da assadeira.
Temperar com sal e pimenta do reino à gosto (pode utilizar tbm orégano, tomilho, manjericão, enfim, tudo que gostar)
Colocar o azeite por cima até chegar quase na metade dos tomatinhos.
Levar para assar em forno baixo pré aquecido por cerca de 25-30 minutos. Deixar amornar para servir!
É uma entrada maravilhosa pro Natal, super simples e rápida, mas com sabor surpreendente! Seus convidados vão amar.