Torta cremosa de cebola

Name: Torta cremosa de cebola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 7 colher(es) de sopa Azeite; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 2 kg Cebola em rodelas finas; 200 g Queijo parmesão ralado; 1 unidade(s) Pimenta-do-reino moída; 2 lata(s) Creme de leite; 1/2 xícara(s) Azeitona verdes picadas; 4 unidade(s) Ovos; 1 a gosto Sal; 5 colher(es) de sopa Leite; 1 colher(es) de chá Fermento; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 1 unidade(s) Gema de ovo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Receitas Do

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Ingredientes
Modo de preparo

Azeite7 colher(es) de sopa
Manteiga1 colher(es) de sopa
Cebola em rodelas finas2 kg
Queijo parmesão ralado200 g
Pimenta-do-reino moída1 unidade(s)
Creme de leite2 lata(s)
Azeitona verdes picadas1/2 xícara(s)
Ovos4 unidade(s)
Sal1 a gosto
Leite5 colher(es) de sopa
Fermento1 colher(es) de chá
Farinha de trigo3 xícara(s)
Gema de ovo1 unidade(s)

Pegue uma panela e aqueça 2 colheres de sopa de azeite doce, derreta a margarina e refogue a cebola até murchar, após desligue o fogo e reserve
Junte o queijo parmesão, a pimenta, 1 lata de creme de leite sem soro, azeitona e o sal e coloque para esfriar
Prepare a massa em uma vasilha, adicione o restante do creme de leite, os ovos, o restante do azeite, o leite, o fermento e a farinha de trigo e sove a massa
Abra a massa e coloque em uma forma sem untar, após coloque o recheio sobre ela e por cima do recheio coloque 2 ovos batidos com sal e cubra como restante da massa, apos pincele com uma gema de ovo
Coloque para assar no forno, pré-aquecido, a 200º durante 40 minutos ou até dourar.