Torta de requeijão

Name: Torta de requeijão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 350 g Ricota; 1 xícara(s) Farinha de trigo integral; 2 unidade(s) Gema; 1 colher(es) de sopa Iogurte natural; 3 colher(es) de sopa Adoçante culinário; 3 colher(es) de sopa Manteiga; 1 colher(es) de chá Fermento; 2 unidade(s) Ovos inteiros; 1/2 xícara(s) Leite; 2 colher(es) de sopa Requeijão; 1/2 xícara(s) Adoçante culinário para o recheio; 1 colher(es) de sopa Farinha de trigo integral para o recheio; 2 colher(es) de café Raspas de laranja; 5 colher(es) de sopa Geleia light

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

Dra Marcia

@marciafrancanutri

Ingredientes
Modo de preparo

Ricota350 g
Farinha de trigo integral1 xícara(s)
Gema2 unidade(s)
Iogurte natural1 colher(es) de sopa
Adoçante culinário3 colher(es) de sopa
Manteiga3 colher(es) de sopa
Fermento1 colher(es) de chá
Ovos inteiros2 unidade(s)
Leite1/2 xícara(s)
Requeijão2 colher(es) de sopa
Adoçante culinário para o recheio1/2 xícara(s)
Farinha de trigo integral para o recheio1 colher(es) de sopa
Raspas de laranja2 colher(es) de café
Geleia light5 colher(es) de sopa

Misture 3 colheres de sopa de adoçante, a margarina, as gemas e o iogurte em um recipiente .
Acrescente a farinha, misturando aos poucos . Por último o fermento.
Cubra a massa e deixe na geladeira por 15 minutos e reserve.
Para o recheio, misture a ricota com os ovos, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 1/3 xícara de adoçante, o leite desnatado, as raspas de laranja e o requeijão.
Depois dis 15 minutos na geladeira, abra a massa e forre uma forma . Depois, coloque o recheio por cima da massa.
Pré aqueça o forno a 190 graus e leve a torta para assar por 30 minutos. Depois que a torta esfriar, acrescente geleia e sirva gelado.