Compartilhar
Torta Francesa de Maça
3 colheres de sopa de rum; ½ colher de chá de extrato de baunilha; 100g de manteiga Ler mais
🇧🇷Brasil
140 min(s)
1 porções
Solange
@svigo- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha trigo110 g
- Fermento1 colher(es) de café
- Maça grande4 unidade(s)
- Ovo2 unidade(s)
- Açúcar100 g
- Sal pitada a gosto
- Rum3 colher(es) de sopa
- Extrato de baunilha1 colher(es) de café
- Manteiga100 g
- Os ovos e a manteiga devem estar em temperatura ambiente e o forno pré-aquecidoa 180°.
- Pique as maçãs em pedaços de cerca de 3 centímetros e deixe de molho com água gelada e gotas de limão
- Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal.
- Em uma tigela grande, bata os ovos até ficarem como espuma. Em seguida, sempre batendo, adicione o açúcar aos poucos, o rum e a baunilha.
- Delicadamente incorpore aos poucos a mistura dos ingredientes secos e a manteiga até obter uma massa homogênea.
- Escorra os pedaços de maça e incorpore na mistura
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse durante 50 min em forno 180°C, até ficar firme no centro. Faça o teste do palito.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
• Lasanha de carne moída simples
Por
Purê de batata simples
Por
Bolo cremoso de fubá
Por
Torta fria
Por