Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Leite1 xícara(s)
- Óleo1 xícara(s)
- Sal a gosto
- Farinha de trigo2.1/2 xícara(s)
- Fermento químico1 colher(es) de sopa
- Carne moída1 kg
- Cebola1 unidade(s)
- Tomate1 unidade(s)
- Pimentão1/2 unidade(s)
- Milho1 lata(s)
- Molho de tomate1/2 lata(s)
- Orégano, cominho, pimenta, açafrão a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Para o recheio: refogue a carne moída com um fio de azeite
- Adicione a cebola, tomate e pimentão e refogue bem
- Adicione os temperos a gosto e o molho de tomate e um pouco de água para cozinhar uns 5 minutos
- Adicione o milho sem a água e o cheiro verde e finalize o molho acertando o sal e reserve
- Para a massa: no liquidificador bata os ovos, leite, óleo, e sal
- Adicione a farinha e bata novamente até misturar tudo
- Adicione o fermento e bata novamente para misturar
- Em uma forma retangular untada com óleo adicione metade da massa, todo o recheio e o restante da massa
- Leve para assar em forno pré aquecido em 180 graus por 35 a 40 minutos ou até ver que está completamente assado
- Retire e deixe esfriar e é só servir!
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Carne de panela
Pudim de leite condensado
Por
Pudim de leite condensado
Por
Torta salgada de carne moída