Torta salgada de Filé

Name: Torta salgada de Filé
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Leite; 2/5 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 a gosto Sal; 300 g Carne bovina filé; 2 unidade(s) Tomates; 1 unidade(s) Cebola média; 1 a gosto Cheiro Verde; 1/2 unidade(s) Creme de leite; 1 a gosto Batata palha; 1 a gosto Orégano; 200 g Queijo mussarela; 2 unidade(s) Alho

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Ana Paula

@acasa430_

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Óleo1 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Farinha de trigo2/5 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Sal1 a gosto
Carne bovina filé300 g
Tomates2 unidade(s)
Cebola média1 unidade(s)
Cheiro Verde1 a gosto
Creme de leite1/2 unidade(s)
Batata palha1 a gosto
Orégano1 a gosto
Queijo mussarela200 g
Alho2 unidade(s)

No liquidificador bato os ovos , o óleo , o leite e o sal e aos poucos a farinha e com.o liquidificador desligado adiciono o fermento em pó e reservo.
Em uma panela refogo a carne em seguida o alho a cebola e o tomate , depois de tudo bem refogadinho adiciono o cheiro verde e o creme de leite e acerte o sal.
Em uma travessa cerca de 25 centímetros e untada , coloque a metade da massa. Em seguida o recheio então cubra com a mussarela e adicione o restante da massa.
Coloque a batata pallha e salpique com orégano, e forno médio a 230g por cerca de 30 a 35 minutos (forno pré aquecido não esquece)