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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Óleo de sua preferência1 xícara(s)
- Queijo parmesão50 g
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Orégano a gosto
- Leite1 xícara(s)
- Farinha de Trigo3 xícara(s)
- Fermento Químico1 colher(es) de sopa
- Recheio de sua preferência, desde que seja seco, sem líquido a gosto
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento.
- Em uma tigela, adicione a farinha peneirada e vá encorporando a mistura do liquidificador com um fouet, delicadamente, para não deixar a massa empelotada.
- Quando a massa estiver lisa, adicione o fermento e bata delicadamente.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Unte uma forma de sua preferência, e coloque metade da massa, o recheio de sua preferência,( lembrando que quanto menor a umidade deste, melhor o resultado final da torta), e cubra com o restante da massa.
- De o acabamento com os ingredientes de sua preferência, orégano, parmesão, páprica, pimenta, etc e leve ao forno até que a torta esteja dourada e você colocando um palito saia limpo (como bolo)
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