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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite2 xícara(s)
- Farinha2 xícara(s)
- Óleo1 xícara(s)
- Sal1 colher(es) de sobremesa
- Queijo ralado2 colher(es) de sopa
- Fermento químico1 colher(es) de sopa
- Ovos2 unidade(s)
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até a massa ficar homogênea
- Despeje metade da massa em uma forma média untada, junte o recheio de sua preferência, cubra com a outra metade da massa. Asse em forno pré aquecido até a massa dourar. Dica: se achar que a massa ficou muito grossa, pode adicionar um pouco a mais de leite, eu prefiro ela consistente
- Para o recheio pode ser usado frango desfiado refogado e temperado a gosto, carne moída, azeitonas, tempero verde, queijo mussarela. Não use um recheio muito líquido, isso interfere na massa, demorando muito para assar.
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