Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas cortadas em rodelas e cozidas2 unidade(s)
- Linguiça calabresa cortada em rodelas1 unidade(s)
- Cebola cortada em rodelas1 unidade(s)
- Ovos batidos5 unidade(s)
- Muçarela a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Manteiga a gosto
- Cozinhe as batatas até ficarem al dentes.
- Doure a calabresa e adicione a cebola. Refogue.
- Em uma tigela, bata os ovos levemente e tempere com o sal e pimenta do reino.
- Unte uma frigideira grande com manteiga e distribua no fundo dela as batatas, por cima as linguiças, a cebola, a muçarela e por último desejo-te os ovos batidos.
- Abaixe e fogo, tampe a frigideira e deixe cozinhar em torno de 8 minutos.
- Com o auxílio de um prato, vire a tortilha e volte com ela para frigideira para dourar o outro lado. Sirva imediatamente.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Sururu
Por
Tortilha de Batatas
Pavê de leite ninho com morango
Por
Pavê de morango com leite ninho