Tortinha de Tapioca

Name: Tortinha de Tapioca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 80 g Tapioca; 1 colher(es) de sopa Requeijão; 1 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sobremesa Fermento em Pó; a gosto Sal; 3 unidade(s) Mussarela; 3 unidade(s) Peito de Peru

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Tapioca80 g
Requeijão1 colher(es) de sopa
Ovo1 unidade(s)
Fermento em Pó1 colher(es) de sobremesa
Sal a gosto
Mussarela3 unidade(s)
Peito de Peru3 unidade(s)

Em uma tigela peneirar a tapioca, colocar o ovo, requeijão e o sal. Misturar bem e depois colocar o fermento em pó e misturar delicadamente.
Cortar o peito de peru e a mussarela em cubinhos para rechear. Em uma forma de cupcake untada, colocar um pouco da massa e o recheio e a outra metade da massa.
Levar para assar as tortinhas por aproximadamente 20 minutos ou até dourar. Servir quentinho.