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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo1 unidade(s)
- Farinha de mandioca Zaya4 colher(es) de sopa
- Água50 ml
- Azeite1/2 colher(es) de sopa
- Fermento químico para bolo1/2 colher(es) de chá
- Sal a gosto
- Levedura nutricional (opcional)1/2 colher(es) de sopa
- Com um garfo, misture, rapidamente, a gema com a clara do ovo.
- Adicione a farinha, a água e o azeite e misture até homogenizar.
- Acrescente o sal e a levedura e misture.
- Por último, acrescente o fermento.
- Unte uma máquina de waffle e ligue-a para preaquecer por cerca de 5 minutos.
- Despeje a massa no centro da máquina e feche-a para preparar o waffle.
- Aguarde o tempo necessário para deixá-lo dourado.
- Sirva em seguida.
- Para máquinas grandes, rende uma porção. Para as menores, rende 3 porções.
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