Wrap de couve

Name: Wrap de couve
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Couve; a gosto Creme de ricota; a gosto Cenoura ralada; a gosto Tomate-cereja; a gosto Cebola-roxa cortado em fatias finas; a gosto Champignon fatiado; a gosto Sal; a gosto Azeite

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Carol Rios

@carolriosblog

Ingredientes
Modo de preparo

Couve6 unidade(s)
Creme de ricota a gosto
Cenoura ralada a gosto
Tomate-cereja a gosto
Cebola-roxa cortado em fatias finas a gosto
Champignon fatiado a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto

Lave as folhas da couve em água fervente por 1 minuto. Após esfriar retire os talos.
Para o recheio, coloque em um recipiente a cenoura ralada, tomate-cereja, cebola-roxa, champignon, sal, azeite e o creme de ricota. Misture.
Sobre cada folha coloque uma porção do recheio. Enrole-as como rocamboles. Feche as pontas ou coloque palitos de dente para que fique tudo bem presos.