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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo integral1/2 xícara(s)
- Azeite ou óleo de coco1 colher(es) de sopa
- Água3 colher(es) de sopa
- Gergelim1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Farinha pra polvilhar a gosto
- Em uma tijela coloque todos os ingredientes e misture bem, depois leve pra uma bancada enfarinhada e sove por mais ou menos 5 minutos. Enfarinhe novamente a bancada e dívida a massa em três partes , abra com o rolo deixando bem fininha, corte com auxílio de um prato ou tigela para formar os discos. Aqueça uma frigideira antiaderente ou unte com azeite, coloque a massa em fogo baixo, quando levantar bolhas vire o lado. Coloque a massa já pronta em um prato e tampe pra formar vapor, isso vai deixar a massa macia pra enrolar, em seguida rechear. Coloque seu recheio e salada preferida!
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