A MELHOR PANQUECA DE AVEIA COM CARNE MOÍDA

Name: A MELHOR PANQUECA DE AVEIA COM CARNE MOÍDA
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 unidade(s) Cebola picada; 2 unidade(s) Dentes de alho; a gosto Azeite; 1 colher(es) de chá Sal; 500 g Carne moída; 1/2 ml Copo de Água; 300 g Molho de tomate; 2 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sopa Queijo ralado; 1 colher(es) de chá Sal; 2 xícara(s) Farinha de aveia

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Ariane Gelli

@arianegelli

Ingredientes
Modo de preparo

Cebola picada1/2 unidade(s)
Dentes de alho2 unidade(s)
Azeite a gosto
Sal1 colher(es) de chá
Carne moída500 g
Copo de Água1/2 ml
Molho de tomate300 g
Ovos2 unidade(s)
Leite2 xícara(s)
Queijo ralado1 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de chá
Farinha de aveia2 xícara(s)

Para o molho de carne moída, em uma panela acrescente a cebola, o azeite e refogue, adicione os dentes de alho e mexa. Em seguida acrescente a carne moída, adicione o sal , refogue até secar toda água. Acrescentar o molho de tomate, 1/2 copo de água, experimentar o sal e deixar cozinhar por 5 minutos.
Para fazer a massa da panqueca , no liquidificador adicione os ovos, o leite, queijo ralado, sal e a farinha de aveia. Bater no liquidificador até ficar bem homogêneo . Em seguida unte uma frigideira com azeite, no fogo baixo adicione 1 concha da massa , quando começar a descolar das bordas , já pode virar.
Panquecas prontas , agora só adicionar a carne moída no meio e fechar as panquecas , adicione lado a lado em um recipiente e cubra com o restante do molho, finalize com queijo ralado e está pronto a panqueca.