A Parmegiana ( De Lombo)

Name: A Parmegiana ( De Lombo)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Bifes de lombo; 2 unidade(s) Molho de Tomate; 1 lata(s) Ervilha; 600 g Presunto; 600 g Mussarela

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Roberta Torres

@mini_lar.receitas

Ingredientes
Modo de preparo

Bifes de lombo1 kg
Molho de Tomate2 unidade(s)
Ervilha1 lata(s)
Presunto600 g
Mussarela600 g

Tempere os bifes(tempero a gosto),frite e reserve.(faço sem empanar os bifes)
Em outra panela faça um molho bem caprichado (tempero a gosto) usando os dois Sachês de molho de tomate,a ervilha,coloque cebola picadinha e para ele ficar bem grossinho triture um tomate e acrescente no meio
Em um refratário ou tabuleiro (pode ser panela elétrica também) faça a montagem
Primeiro coloque os bifes ,depois metade do molho,depois cubra com mussarela e presunto,depois o restante do molho e por último mussarela...finalize com orégano.
Leve ao forno a 180 graus só no tempo para mussarela derreter e está pronto.....só servi