Almôndegas com macarrão sem glúten

Name: Almôndegas com macarrão sem glúten
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1/2 kg Carne moída; 1 colher(es) de sopa Aveia ou farinha de rosca; 1 unidade(s) Gema; 1/2 unidade(s) Cebola picada; 2 unidade(s) Dentes de alho amassados; 1 colher(es) de chá Sal; a gosto Cheiro verde; a gosto Pimenta do reino; 500 g Macarrão sem glúten; 2 xícara(s) Molho de tomate caseiro ou pacote de molho pronto; a gosto Azeite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

25 min(s)

2 porções

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída1/2 kg
Aveia ou farinha de rosca1 colher(es) de sopa
Gema1 unidade(s)
Cebola picada1/2 unidade(s)
Dentes de alho amassados2 unidade(s)
Sal1 colher(es) de chá
Cheiro verde a gosto
Pimenta do reino a gosto
Macarrão sem glúten500 g
Molho de tomate caseiro ou pacote de molho pronto2 xícara(s)
Azeite a gosto

Misture todos os ingredientes para as almôndegas e faça bolinhas.
Frite as almôndegas em frigideira com azeite, até deixá-las bem seladas, douradinhas. Não tente fazer de uma só vez, dívida em 2 ou 3 partes.
Cozinhe o macarrão em água e sal pro tempo descrito na embalagem, para ficar ao dente.
Use molho caseiro de tomate, caso não, refogue um tempero para dar um sabor ao molho pronto mesmo. Aí adicione suas almôndegas nesse molho e deixe cozinhar por 10min.
Finalize com cheiro verde e coloque esse molho com almôndegas sobre seu macarrão já cozido e escorrido. Bom apetite! ><