Americano de Salsicha e de Presunto e Queijo

Name: Americano de Salsicha e de Presunto e Queijo
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 800 g Farinha de Trigo; 400 ml Água; 100 ml Óleo; 4 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de sopa Sal; 1 unidade(s) Fermento Biológico; 500 g Salsicha; 500 g Presunto; 1 kg Mussarela; 2 unidade(s) Tomates; 1 unidade(s) Molho de tomate

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

10 porções

Jordana Macedo

@receitasdoedejo

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de Trigo800 g
Água400 ml
Óleo100 ml
Açúcar4 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de sopa
Fermento Biológico1 unidade(s)
Salsicha500 g
Presunto500 g
Mussarela1 kg
Tomates2 unidade(s)
Molho de tomate1 unidade(s)

Em uma vasilha coloque o óleo, açúcar, sal fermento e a água, misture bem até dissolver o fermento
acrescente a farinha aos poucos até, ficar na consistência boa para sovar
sove por uns 10 min, até a massa fica bem lisinha e desgrudando da mão.
Deixe descansar por 40 min.
Depois abra a massa e recheie da forma que que preferir
Corte nos tamanho que vc desejar, pincele uma gema de ovo por cima dos salgados e deixe descansar por mais 30 min e leve ao forno.
Asse no forno pré aquecido a 200°C por 20 minutos

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