Americano/Enroladinho

Name: Americano/Enroladinho
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 3 colher(es) de sopa Açúcar; 1/2 xícara(s) Óleo; 360 ml Água; 5 xícara(s) Farinha de trigo; 10 g Fermento biológico

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

10 porções

Thais

@cantinhodataty_

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Açúcar3 colher(es) de sopa
Óleo1/2 xícara(s)
Água360 ml
Farinha de trigo5 xícara(s)
Fermento biológico10 g

Em uma bacia coloque o fermento, a água morna e o açúcar, mexa bem. Depois acrescente o restante dos ingredientes, o ovo, óleo e o sal. Mexa bem.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até não conseguir mexer com a colher. Em uma mesa enfarinhada sove a massa por uns 10 minutos, até que fique bem lisinha e não grude na mesa. Deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Depois é só abrir a massa e rechear com presunto e muçarela. Fechar e cortar. Opcional: Pincelar 1 gema de ovo e finalizar com orégano.
Assar em forno pré aquecido a 180° por 30/35 minutos, depende do seu forno.