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Arroz com calabresa e linguiça na pressão
🇧🇷Brasil
30 min(s)
3 porções
Aline Monteiro
@nossolar_nossashistorias- Ingredientes
- Modo de preparo
- Linguiça Toscana de frango500 g
- Calabresa200 g
- Cenoura picada2 unidade(s)
- Milho1 lata(s)
- Vagem (opcional)1 xícara(s)
- Arroz2 xícara(s)
- Água3 xícara(s)
- Em uma panela acrescente óleo ou banho e frite bem a linguiça e a calabresa. Tenpere com alho e cebola e deixe fixar bem moreninho
- Em seguida acrescente o arroz e os demais ingredientes (milho, cenoura, vagem), refogue e coloque a água. Acerte o sal e tampe a panela.
- Assim que pegar pressão marque 5 minutos e desligue a panela. Espere sair toda pressão e transfira para um refratário e sirva.
- Observações: Esse arroz fica bem molhadinho, estilo carreteiro e você pode usar ainda sobras de churrasco, Bacon, frango, ou costelinha de porco que fica uma delícia.
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