Arroz com linguiça e couve

Name: Arroz com linguiça e couve
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Arroz parboilizado; 3 unidade(s) Linguiça calabresa picada em cubinhos; 10 unidade(s) Folha de couve grande; 1 colher(es) de sobremesa Alho picado; 1/2 xícara(s) Cebola picada; 1 unidade(s) Folha de louro; a gosto Sal marinho; 5 xícara(s) Caldo de legumes quente

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz parboilizado2 xícara(s)
Linguiça calabresa picada em cubinhos3 unidade(s)
Folha de couve grande10 unidade(s)
Alho picado1 colher(es) de sobremesa
Cebola picada1/2 xícara(s)
Folha de louro1 unidade(s)
Sal marinho a gosto
Caldo de legumes quente5 xícara(s)

Corte as couves em tirinhas finas e reserve.
Em uma panela aquecida frite bem linguiça, junte o alho e a cebola e refogue.
Junte o arroz, o caldo de legumes, sal e a folha de louro e misture.
Deixe cozinhar com a tampa semi aberta.
Quando a água do arroz estiver quase seca, adicione a couve e misture.
Feche a tampa da panela e desligue o fogo. Deixe ali por 5 minutos antes de servir.