Arroz cremoso com calabresa

Name: Arroz cremoso com calabresa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) bacon picado; 1 unidade(s) cebola picada; 5 xícara(s) arroz; 2 unidade(s) calabresa defumada picada; 5 xícara(s) água; a gosto Sal; 1 xícara(s) creme de leite sem soro; 100 g queijo parmesão ralado

🇧🇷Brasil

50 min(s)

6 porções

Joyce Lima

@casa.da.joyce

Ingredientes
Modo de preparo

bacon picado5 unidade(s)
cebola picada1 unidade(s)
arroz5 xícara(s)
calabresa defumada picada2 unidade(s)
água5 xícara(s)
Sal a gosto
creme de leite sem soro1 xícara(s)
queijo parmesão ralado100 g

Em uma panela coloque o bacon picado e frite em fogo médio, na própria gordura até ficar crocante , coloque a calabresa e mexa até dourar
Coloque a cebola picada e misture até começar a dourar
Coloque o arroz , a água, o sal e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada até quase secar
Desligue o fogo e misture o creme de leite e o queijo parmesão ralado
Transfira para um refratário