Arroz cremoso

Name: Arroz cremoso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Arroz cozido; 1 unidade(s) Creme de leite; 1 unidade(s) Requeijão cremoso; 0 a gosto Sal; 0 a gosto Pimenta do reino; 8 colher(es) de sopa Azeite; 100 g Parmesão ralado; 500 g Linguiça toscana; 1 xícara(s) Passata de tomate; 1 unidade(s) Cebola picadinha; 2 unidade(s) Tomate em cubinhos

🇧🇷Brasil

20 min(s)

4 porções

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz cozido3 xícara(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Requeijão cremoso1 unidade(s)
Sal0 a gosto
Pimenta do reino0 a gosto
Azeite8 colher(es) de sopa
Parmesão ralado100 g
Linguiça toscana500 g
Passata de tomate1 xícara(s)
Cebola picadinha1 unidade(s)
Tomate em cubinhos2 unidade(s)

Para o arroz cremoso - aqueça a panela com 4 colheres de azeite, junte o arroz o creme de leite o requeijão e mexa bem - desligue o fogo e polvilhe parmesão.
Para o ragú de linguiça - um acompanhamento perfeito, aqueça a panela com 4 colheres de azeite e coloque a linguiça sem a pele vai mexendo bem pra ela se soltar inteira - junte a cebola o tomate e mexa bem, tempere com sal e pimenta junte a passata um pouco de áqua - tampe a panela e deixe cozinhar até apurar os sabores e o molho. Retire e sirva com o arroz cremoso.