Arroz de forno cremoso com sobras de tender

Name: Arroz de forno cremoso com sobras de tender
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 xícara(s) Arroz parboilizado cozido; 1 xícara(s) Tender picado em cubinhos; 150 g Requeijão; 3/4 xícara(s) Cenoura ralada; 1/3 xícara(s) Cebola picada; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 1/2 xícara(s) Cebolinha verde picada; 1/2 xícara(s) Queijo mussarela ou parmesão ralado; 2 xícara(s) Molho de tomates

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

4 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz parboilizado cozido4 xícara(s)
Tender picado em cubinhos1 xícara(s)
Requeijão150 g
Cenoura ralada3/4 xícara(s)
Cebola picada1/3 xícara(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Cebolinha verde picada1/2 xícara(s)
Queijo mussarela ou parmesão ralado1/2 xícara(s)
Molho de tomates2 xícara(s)

Em uma panela aqueça a manteiga e doure a cebola.
Junte o tender e refogue por cerca de 5 minutos.
Acrescente a cenoura, o molho de tomates e o requeijão e misture.
Cozinhe por 3 minutos e adicione o arroz. Misture bem e desligue o fogo.
Acrescente a cebolinha e misture. Transfira o arroz para uma travessa e polvilhe o queijo por cima.
Leve ao forno pré-aquecido 220ºC por cerca de 15 minutos ou até que o queijo esteja bem derretido.