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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz arbóreo2 xícara(s)
- Tomate pelado200 g
- Alho macerado2 unidade(s)
- Sal0 a gosto
- Pimenta do reino1/2 colher(es) de chá
- Azeite5 colher(es) de sopa
- Caldo de legumes1 l
- Queijo cereja de leite200 g
- Parmesão fresco ralado150 g
- Numa panela aqueça o azeite e doure o alho .
- Junte o arroz e refogue em seguida junte o tomate pelado.
- Acrescente o caldo aos poucos e vai mexendo se colocando caldo até o arroz ficar al dente.
- Finalize colocando o queijo e misturando bem.
- Sirva polvilhado de queijo parmesão acompanhado de uma carne de panela.
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