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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cebola picada em corte meia-lua1 unidade(s)
- Alho triturado / Unidade(s): 4 dentes4 unidade(s)
- Calabresa picada em corte meia-lua1/2 unidade(s)
- Bacon picado em tiras médias / Unidade(s): 1 fatia grossa1 unidade(s)
- Arroz integral / Unidade(s): copinho que vem na panela1 unidade(s)
- Lentilha / Unidade(s): copinho que vem na panela1 unidade(s)
- Tempero alho e sal1/2 colher(es) de sopa
- Tempero sírio1 colher(es) de chá
- Água / Unidade(s): copinho que vem na panela5 unidade(s)
- Lave o arroz e a lentilha e reserve.
- Na panela elétrica, frite a calabresa e o bacon. Se necessário, acrescente gordura ou um fio de óleo. Acione a trava da panela duas vezes. Retire da panela e reserve.
- Adicione a cebola à panela e frite-a até quando começar a ficar "macia" / "transparente". Acione a trava da panela uma vez. Reserve metade da cebola.
- Junte o alho à metade da cebola que ficou na panela e deixe fritar. Acione a trava da panela uma vez. Se a panela não autorizar que a trava seja acionada, frite apenas no calor que já está na panela.
- Adicione o arroz, a lentilha, os temperos de alho e sal e o Sírio e deixe fritar. Acione a trava da panela uma vez.
- Adicione a água. Acione a trava da panela uma vez.
- Quando a trava desativar, verifique se é necessário acertar o sal e água.
- Acrescente o bacon, a calabresa e a metade da cebola que estavam reservados e misture.
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