Batata Gratinada

Name: Batata Gratinada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Batata; 3 unidade(s) Ovos; 2 lata(s) Creme de leite; 100 ml Leite; a gosto Azeite; a gosto Pimenta do reino; a gosto Sal; a gosto Salsinha desidratada; a gosto Queijo ralado

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Daniel

@tchu.moura

Ingredientes
Modo de preparo

Batata1 kg
Ovos3 unidade(s)
Creme de leite2 lata(s)
Leite100 ml
Azeite a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Salsinha desidratada a gosto
Queijo ralado a gosto

Corte as batas em rodelas e coloque para cozinhar. Não deixe ficar muito mole pois podem se desmanchar.
Unte uma travessa com um fio de azeite e forre com as batatas. Reserve
Numa tigela, junte os ovos, o creme de leite, o leite e misture bem. Em seguida tempere essa mistura com pimenta do reino, sal e salsinha.
Pegue três colheres do queijo ralado e adicione a essa mistura. Misture bem e despeje por cima das batata.
Pra finalizar salpique o restante do queijo ralado por cima e leve ao forno por 20 minutos.