Batata recheada

Name: Batata recheada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) batatas grandes; 2 colher(es) de sopa azeite; 1 unidade(s) cebola pequena picada; 400 g carne moída; a gosto Sal e pimenta do reino; 8 colher(es) de sopa molho de tomate; 1 lata(s) creme de leite sem soro; 1 xícara(s) mussarela ralada no ralo grosso; 4 colher(es) de sopa e batata palha; 1 colher(es) de sopa salsa picada

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparo

batatas grandes4 unidade(s)
azeite2 colher(es) de sopa
cebola pequena picada1 unidade(s)
carne moída400 g
Sal e pimenta do reino a gosto
molho de tomate8 colher(es) de sopa
creme de leite sem soro1 lata(s)
mussarela ralada no ralo grosso1 xícara(s)
e batata palha4 colher(es) de sopa
salsa picada1 colher(es) de sopa

Aqueça o forno a 200º graus Lave bem e cozinhe as batatas com casca, não deixe amolecer demais.
Reserve Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue a carne moída, até ficar bem sequinha.
Tempere com sal e pimenta do reino Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos.
Desligue o fogo e misture o creme de leite no molho Recheie com o molho, cubra com a mussarela ralada, a batata palha e salpique de salsa Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos Sirva em seguida.