Batata recheada

Name: Batata recheada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Batatas médias cozidas; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 1 unidade(s) Ovo; 180 g Queijo mussarela; a gosto Bacon frito; 2 lata(s) Creme de leite; a gosto Cebolinha

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Nathalia

@nathii

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas médias cozidas2 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Ovo1 unidade(s)
Queijo mussarela180 g
Bacon frito a gosto
Creme de leite2 lata(s)
Cebolinha a gosto

Reparte a batata ao meio (depois de cozida), logo em seguida deixa uma cavidade em cada uma delas e deixe elas separadas
Em uma vasilha, misture as massas da batata com sal, pimenta, ovo, queijo mussarela, bacon frito e creme de leite, misture bem
Em uma travessa, coloque as duas batatas e distribuindo em cada cavidade um pouco de queijo, a mistura das massas da batata, bacon frito, mais um pouco de queijo mussarela por cima, bacon e finaliza com cebolinha picada
Leve ao forno por 230° C, por cerca de 20 minutos