Batatas Gratinadas

Name: Batatas Gratinadas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Batatas Médias; 1 a gosto Tempero Verde; 1 a gosto Orégano; 100 ml Creme de Leite; 6 unidade(s) Queijo Mussarela Ralada ou Picada; 1 colher(es) de chá Margarina

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Ana Cláudia

@anaclaudiatavares

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas Médias6 unidade(s)
Tempero Verde1 a gosto
Orégano1 a gosto
Creme de Leite100 ml
Queijo Mussarela Ralada ou Picada6 unidade(s)
Margarina1 colher(es) de chá

Lave as batatas e cozinhe com casca e uma pitada de sal. Deixe ela um pouquinho ao dente, depois faça um corte na parte de cima e vá tirando o miolo com o auxílio de uma colher de chá (deixe ela tipo uma canoa, cuidado pra não furar ela e não raspe muito até o fundo e as laterais. Com a massa retirada das batatas, tire o excesso de casca que tiver no meio e faça um purê com a margarina e o creme de leite. Misture o tempero verde e um pouquinho do queijo ralado e faça uma patêzinho com esses ingredientes. Encha as batatas com esse patê até em cima e coloque o restante do queijo e o orégano,leve pra assar até dourar.