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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas Médias6 unidade(s)
- Tempero Verde1 a gosto
- Orégano1 a gosto
- Creme de Leite100 ml
- Queijo Mussarela Ralada ou Picada6 unidade(s)
- Margarina1 colher(es) de chá
- Lave as batatas e cozinhe com casca e uma pitada de sal. Deixe ela um pouquinho ao dente, depois faça um corte na parte de cima e vá tirando o miolo com o auxílio de uma colher de chá (deixe ela tipo uma canoa, cuidado pra não furar ela e não raspe muito até o fundo e as laterais. Com a massa retirada das batatas, tire o excesso de casca que tiver no meio e faça um purê com a margarina e o creme de leite. Misture o tempero verde e um pouquinho do queijo ralado e faça uma patêzinho com esses ingredientes. Encha as batatas com esse patê até em cima e coloque o restante do queijo e o orégano,leve pra assar até dourar.
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