Bauru de queijo com presunto

Name: Bauru de queijo com presunto
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 40 g Farinha de trigo (com fermento); 60 g Margarina; 3 xícara(s) Leite em caixa; 200 g Queijo qualho; 150 g Presunto; 50 g Azeitona; 30 g Sal

🇧🇷Brasil

40 min(s)

1 porções

Carmen D.

@carmendd

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Farinha de trigo (com fermento)40 g
Margarina60 g
Leite em caixa3 xícara(s)
Queijo qualho200 g
Presunto150 g
Azeitona50 g
Sal30 g

Primeiramente, em um recipiente ou bandeja, coloque a farinha de trigo, o leite (um pouco quente),a margarina, os ovos e o sal. Misturando esses elementos com a mão.
Depois pegue outro recipiente, passe um pouco de farinha na sua área. Enquanto isso, deixe a massa feita anteriormente descansando por 20 minutos.
Posteriormente ao tempo determinado, abra a massa com auxílio do rolo ou outra ferramenta, a fim de colocar a massa em uma assadeira retangular, que deverá passar a margarina nessa forma, untando o recipiente retangular.
Em seguida, corte o queijo e presunto, e depois recheie a forma retangular. Depois feche o recheio com a massa, utilizando a própria mão. Em seguida, passe suavemente com o pincel ou outra ferramenta, colocando um pouco de gema e pincelando a massa da forma retangular. Depois levar ao forno pré-aquecido em 160° durante 35 a 40 minutos. Assim estará pronto a receita do bauru.