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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo1/2 kg
- açúcar1 colher(es) de sopa
- sal1 colher(es) de chá
- oleo1/4 xícara(s)
- ovo2 unidade(s)
- fermento biológico seco30 g
- leite1/2 xícara(s)
- filé de frango a gosto
- alface1 unidade(s)
- tomate a gosto
- ketchup, maionese, mostarda a gosto
- ovo frito a gosto
- para massa do pão sírio Prepare uma assadeira grande untando com óleo e pulverizada com farinha de trigo. Reserve. Preaqueça o forno a 180°C. Misture o fermento com o leite. Reserve. Em um prato, com o auxílio de um garfo, bata os ovos.acrescente o açúcar, o sal, os ovos, o óleo e a farinha de trigo na mistura de fermento reservada e misture até obter uma massa maleável.deixe a massa coberta por 30 minutos ou até dobrar de volume.com o auxílio de um rolo de abrir massas, abra a massa em discos de 11 cm de diâmetro. Coloque os discos na assadeira e leve para assar por 7 minutos. Retire, cubra com um pano de prato limpo e deixe esfriar.
- para o molho coloque mostarda, ketchup, e maionese
- grelhe o frango com o tempero de sua preferência
- frite o ovo a seu gosto
- para montagem coloque o pão sírio, molho alface, tomate e o frango finalize com molho e feche com o pão sírio
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