Biscoito da vovó

Name: Biscoito da vovó
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 5 xícara(s) 3 xícaras de polvilho doce1 xícara de açúcar1 pitada de sal3 a 4 ovos8 colheres de óleo

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

20 porções

Gloriene Sampaio

@doce_lar_da_preta

Ingredientes
Modo de preparo

3 xícaras de polvilho doce1 xícara de açúcar1 pitada de sal3 a 4 ovos8 colheres de óleo5 xícara(s)

Em uma vasilha peneire o sal o açúcar e o polvilho( escolha um polvilho de boa marca) Vá colocando os ovos um a um até dar ponto de enrolar e soltar por completo das mãos
(caso vc perca o ponto peneire mais um pouquinho de povilho e misture a massa até ficar bem soltinha das mãos) Modele em forma de anéis Coloque óleo suficiente para cobrir os biscoitos em uma panela e deixe a gordura ficar bem quente
Quando estiver bem quente coloque os anéis para fritar mas não encha a panela coloque de dois em dois pois se não esfria o óleo
E vá virando os biscoitos.