Bolacha mineira

Name: Bolacha mineira
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1/1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 1/1/2 xícara(s) Polvilho doce ou azedo; 1 xícara(s) Açúcar; 1/1/2 xícara(s) Queijo ralado; 4 colher(es) de sopa Manteiga/ margarina; 3/4 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

40 min(s)

30 porções

Camila Paula

@casinhadacamila_lardocelar

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1/1/2 xícara(s)
Polvilho doce ou azedo1/1/2 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Queijo ralado1/1/2 xícara(s)
Manteiga/ margarina4 colher(es) de sopa
Ovos3/4 unidade(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa

Coloque todos os ingredientes em uma bacia grande e misture bem ( coloque os ovos aos poucos).
Se ficar mole pode acrescentar mais farinha, se ficar dura pode colocar um pouquinho de leite.
Modele as bolachas e dê uma leve achatada com um garfo.
Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus até dourar. Assa bem rapidinho.