Bolinha de batata

Name: Bolinha de batata
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) BATA pequena; 2 colher(es) de sopa Farinha de aveia; 2 colher(es) de sobremesa Azeite de oliva; 500 g Peito de frango; 100 g Queijo mussarela

🇧🇷Brasil

25 min(s)

4 porções

Sibele Cabral

@comerbem.viver.melhor

Ingredientes
Modo de preparo

BATA pequena4 unidade(s)
Farinha de aveia2 colher(es) de sopa
Azeite de oliva2 colher(es) de sobremesa
Peito de frango500 g
Queijo mussarela100 g

Comece cozinhando o peito de frango, depois de cozido desfie e tempere a gosto. Cozinhe as batatas, até ficarem bem macias. Em um recipiente adicione as batatas cozidas e amassadas, coloque o azeite e temperos ao seu gosto, mistura bem, adicione a farinha aos poucos, até formar uma massa lisa.
Corte o queijo em cubinhos e reserva. Separe a massa em bolinhas iguais. Abre a bolinha nas mãos e recheia com um pouco do frango e queijo. Feche fazendo o formato de uma bolinha. Finalize passando a bolinha de batata na farinha de linhaça e leve na AirFryer por 25 minutos. Ou se desejar, pode empanar no ovo batido e depois na farinha de rosca e fritar em óleo quente. (Porém fica mais calórico e menos saudável)😁