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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Mussarela ralada500 g
- Amido de milho6 colher(es) de sopa
- Ovos2 xícara(s)
- Em uma tigela, junte o queijo ralado, o amido de milho e o ovo;
- Em seguida vá misturando com as mãos;
- Vá amassado até formar uma massa bem homogênea;
- Cubra e leve para a geladeira por 30 minutos;
- Passado esse tempo, espalhe essa massa em uma superfície lisa e divida-a em pedaços pequenos;
- Passado esse tempo, espalhe essa massa em uma superfície lisa e divida-a em pedaços pequenos;
- Em seguida leve para fritar em óleo quente, no fogo médio;
- Frite até dourar.
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