Bolinha de queijo mineiro

Name: Bolinha de queijo mineiro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 50 Porções
Ingredients: 6 xícara(s) Polvilho doce; 3 xícara(s) Leite fervente; 1 xícara(s) Óleo; 4 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de sopa Sal; 3 xícara(s) Queijo ralado

🇧🇷Brasil

20 min(s)

50 porções

Ana Flávia

@deliciasdaflavinha

Ingredientes
Modo de preparo

Polvilho doce6 xícara(s)
Leite fervente3 xícara(s)
Óleo1 xícara(s)
Ovos4 unidade(s)
Sal1 colher(es) de sopa
Queijo ralado3 xícara(s)

Coloque o leite e o óleo para ferver e adicione o polvilho para escaldar, após escaldar, deixe esfriar.
Depois de frio acrescente os ovos, o sal e por último o queijo ralado e amasse bem.
Faça bolinhas e leve ao forno alto pré aquecido. Por 15 minutos, até dourar.
Depois que fizer a bolinha, abra um buraco e recheie.