Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz cozido2 xícara(s)
- Ovo2 unidade(s)
- Farinha1/4 xícara(s)
- Queijo ralado1/4 xícara(s)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar3 xícara(s)
- Em um recipiente coloque os secos: farinha, arroz e queijo.
- Em outro recipiente quebre o ovo um de cada vez e junte aos outros ingredientes.
- Tempere com sal e a pimenta e misture bem com uma colher para incorporar.
- Para modelar os bolinhos: com uma colher de sopa retire um pouco da massa e com a ajuda de outra colher modele uma bolinha e transfira para um prato.
- Logo depois, com o óleo já quente em fogo médio, transfira os bolinhos delicadamente um por um.
- Frite cerca de 4 bolinhos a cada leva, por cerca de 3 minutinhos até dourarem.
- Com uma escumadeira transfira os bolinhos fritos para uma travessa forrada com papel-toalha e repita com o restante da massa. Sirva a seguir!
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Curau de milho verde
Por
Smoothie de morango
Por
Geleia de Acerola
Rico Gelado de Abacaxi
Por