BOLINHO DE ARROZ TRADIÇÃO

Name: BOLINHO DE ARROZ TRADIÇÃO
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Arroz cozido 2 xícaras e meia; 2 unidade(s) Ovos; 150 g Queijo parmesão ralado; 3 colher(es) de sopa Cheiro verde; 1 xícara(s) Farinha de trigo 1 xícara e meia; 1 colher(es) de sobremesa Amido de milho; 1/2 xícara(s) Leite integral; 2 colher(es) de sobremesa Azeite (opcional); a gosto Pimenta do reino e sal a gosto; a gosto Molho de sua preferência e gergelim para decorar; a gosto Óleo suficiente para fritar

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

20 porções

Thata Magalhães

@thata_magalhaess

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz cozido 2 xícaras e meia2 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Queijo parmesão ralado150 g
Cheiro verde3 colher(es) de sopa
Farinha de trigo 1 xícara e meia1 xícara(s)
Amido de milho1 colher(es) de sobremesa
Leite integral1/2 xícara(s)
Azeite (opcional)2 colher(es) de sobremesa
Pimenta do reino e sal a gosto a gosto
Molho de sua preferência e gergelim para decorar a gosto
Óleo suficiente para fritar a gosto

Se achar melhor dê uma leve amassada nos grãos de arroz com as mãos limpas ou auxilio de um garfo
Em seguida distribua o arroz em uma tigela e jogue todos os demais ingredientes,misture muito bem
Com auxilio de uma colher de sopa,pegue porções da mistura e com cuidado para não desmanchar, mergulhe em óleo quente.Mesmo método do bolinho de chuva
O óleo deve estar bem quente porém em fogo baixo
Frite todos os bolinhos,deixe escorrer em papel pardo ou papel toalha,em seguida decore como preferir com algum molho de sua preferência ou gergelim branco