Bolinho de queijo com linguiça de pernil

Name: Bolinho de queijo com linguiça de pernil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 ml Leite; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Farinha de Rosca; 150 g Mussarela picada; 3 colher(es) de sopa Margarina; 150 g Linguiça de pernil amassada; a gosto Óleo; a gosto Pitada de sal

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Camila Santos

@cantinho.da.cah

Ingredientes
Modo de preparo

Leite200 ml
Farinha de trigo2 xícara(s)
Farinha de Rosca2 xícara(s)
Mussarela picada150 g
Margarina3 colher(es) de sopa
Linguiça de pernil amassada150 g
Óleo a gosto
Pitada de sal a gosto

Em uma panela coloque o leite, a margarina e 2 xicaras de farinha, acrescente o sal e cozinhe em fogo baixo até a massa desgrudar da panela
Espere esfriar
Enquanto isso refogue a linguiça, reserve
Faça bolinhas, e recheie com a linguiça e a mussarela
1/2 copo de farinha, misture com um pouco de água, até ficar bem líquido, mergulhe o bolinho nessa mistura e em seguida na farinha de rosca
Frite em fogo médio e abra aquela cervejinha gelada, salud!